2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど洗い桶を処分するかせざるか、大掃除前の煩悶 大掃除のシーズンだ。いまだ何も手つかず。まずは不用品を処分するのがスムースなんだけど、処分しようかしまいか迷っているのが粗い桶。 こちらでございます。うーん薄汚れてる。使用後は毎度スポンジで洗ってるんだけどなあ。Wind […]
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年10月28日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど久しぶりに食欲感じる昼オムレツ 40歳を目前にして食欲が落ちた。忙しいこともあってここ2週間ほどのひとりごはんは残り物・カップヌードル・冷凍チャーハン2分の1袋というおそ松さんぶり。 ほんの数か月前まで、昼食をカップヌードル1つで済ませるなんて想像もつ […]
2020年10月8日 / 最終更新日時 : 2020年10月8日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど胃もたれと空腹の違いがわからない 今晩の夕食は昨晩のカレーの残りに豆乳を加えシチューにしたものとハムトマトサラダである。 我が家の食卓は慢性的に豆が不足しているから（味噌汁は飲むけど）豆乳を追加する点は良し、と。 ハムトマトサラダに加えるのはオクラにしよ […]
2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど所要時間5分、紫色のスープ 料理がうまいわけでもないけれど、大食いゆえにしっかりおかずを作らなければいけない主婦が 手抜きおかずを気まぐれに掲載します。 晩のおかずを載せることが多いけれど、今回は昼のひとりごはん。 ご飯は冷凍してる分があるので、そ […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど所要時間50分、タケノコ主役の煮物とワラビソテーと酢の物と味噌汁、白ご飯 料理が上手いわけでもない主婦が、子ども二人と夫、何より自分の腹を満たすために 作る手抜きメニューを気まぐれで紹介します。 まずは実家からもらった湯がきタケノコを乱切りに。 毎年思うんだけど、タケノコの切り方 […]
