2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど 所要時間5分、紫色のスープ 料理がうまいわけでもないけれど、大食いゆえにしっかりおかずを作らなければいけない主婦が 手抜きおかずを気まぐれに掲載します。 晩のおかずを載せることが多いけれど、今回は昼のひとりごはん。 ご飯は冷凍してる分があるので、そ […]
2020年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 Keiko Ito 取材記事 交換日記が示す三人の軌跡。呼応 八頭司昴・川植隆一郎の二人展 八頭司昴と川植隆一郎の二人展が、一年ぶりに画廊 憩ひ（やすらい）で開催されている。二人の持ち味は違うが、絵を見る者に、“あなたの物の見方は正しいの？あなたの見方が唯一無二の見方なの？”と優しく揺さぶりをかけ […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 今晩もこの手抜きおかずで乗り切ったど 所要時間50分、タケノコ主役の煮物とワラビソテーと酢の物と味噌汁、白ご飯 料理が上手いわけでもない主婦が、子ども二人と夫、何より自分の腹を満たすために 作る手抜きメニューを気まぐれで紹介します。 まずは実家からもらった湯がきタケノコを乱切りに。 毎年思うんだけど、タケノコの切り方 […]
2020年4月13日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 世の中のあれと、これと コロナ禍の中でも日常が続くことは鳥を見ればわかる 鳩というのはやはりあんまり美しくない鳥だな、と写真を見ながら思う。 でもしかたない。 数日前、この鳩を見て大いに心を癒されたのは確かなのだから。 コロナウィルス関連の報道に、 “まさかこんなことになるなんて […]
2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年8月31日 Keiko Ito 世の中のあれと、これと 石川県知事、必死なのはわかるけど 「無症状の方はお越しいただければ」と都民に呼びかけた石川県知事が批判を浴びている。 観光名所である兼六園について、「密集や密接とはほど遠い状況」と発言したとのこと。 でも、都民はどうやって兼六園まで行くのだろう。 新幹線 […]
